7月6日(金)に放送するテレビ番組、
くらべるマネー【最高年収7000万!超ド派手塾講師に密着ほか】!
登場するのは群馬県館林市にある
ラーメン店・米屋です。
食べログ評価が3.58とかなりの高評価で
連日賑わっているにもかかわらず売上が思うように
伸びないと嘆く店主・米田壽康さん。
そんな本日はラーメン米屋の場所や住所、
そして営業時間や値段について調べてみたいと
思います。
ラーメン米屋(館林市)の場所や住所はどこ?
店名:米屋(よねや)
住所:群馬県館林市大新田町345-6
交通手段:東武佐野線 渡瀬駅より1.5㎞位。徒歩約20分。渡瀬駅から1,361m
営業時間:12:00~13:30(12時前から営業していること多い)18:00~20:00 日曜営業
定休日:火曜・第1日曜
お問い合わせ:0276-75-1815
ラーメン米屋さんの場所や住所などの
詳しい情報は以上となっています。
食べログを見ると本当に★3.58と
かなりの高評価なんですよね。
地元の人達にはかなり人気のラーメン屋
さんみたいですよ。
店主の米田壽康さんは現在75歳と高齢
ですが、ラーメン屋を切り盛りしています。
米屋さんのお店のたたずまいはお世辞にも
美しいとは言えないんですが、それでもお客さんは
ひっきりなしにやってくるそうです。
連日大盛況にもかかわらずなぜ儲けに直結
しないのかというと、こだわりのチャーシューの
原価率が高すぎることが原因のようです。
せっかく連日大盛況なのに儲けにならないと
仕事をするモチベーションも下がってしまいますよね。
今回、くらべるマネーに出演して少し
でも改善することが出来たらいいなと思います!
ラーメン米屋の営業時間とメニュー・値段を調べた!
次にラーメン米屋の営業時間と
メニュー、値段について調べてみました。
営業時間に関してはさきほどご紹介した
通り、12時~13時30分、18時~20時までと
なっています。
こうやって見ると営業時間はかなり
短いなと思いますが、75歳の店主がひとりで
切り盛りしているとなると仕方がないなと
思いますね。
次にラーメン米屋のメニューと
値段を下記にまとめておきますね。
- 塩ラーメン ¥750
- しょうゆラーメン ¥750
- みそラーメン ¥850
- チャーシューメン ¥950
- トロトロチャーシューメン ¥1,050
- 大ロースチャーシューメン ¥1,450
- ラーメンセット(鳥丼・チャーシュー丼) ¥1,250
- 塩バターラーメン ¥850
- みそバター ¥950
- 餃子 ¥450
- 大盛り・替え玉 ¥200
- 焼きチャーシューメン ¥950
メニューを見ると分かりますが、
チャーシューに力を入れているのがとても
よく分かりますね。
それだけに原価率が高いのは痛手に
なっていると思います。
米屋のおすすめメニューは潮ラーメン
なんですよ。
麺は細麺で鶏ベースの黄金に輝く
スープがコッテリとあっさりの中間くらいで
サラっと食べることが出来ます。
そしてなんと言ってもチャーシューが
本当に美味とのこと!!
柔らかいんだけど噛みごたえもあって
味がしっかりしているので人気の理由が
とてもよく分かります。
おそらくチャーシューが出れば出るほど
お店的には赤字になっていくんじゃないでしょうか。
もう少し原価率を抑えることが出来れば
現状打破することも可能だと思いますし、お店側も
お客さんも心置きなく食べることが出来ます。
ネットでのラーメン米屋の評判を調べてみた!
ラーメン米屋さんはネットでどのような評判
なのか気になってしまいますね。
ツイッター情報を元にご紹介したいと
思います。
群馬県館林市
米屋
塩ラーメン
フォロワーさんからオススメされていて中々こられなかった米屋さんへ🚙💨スープは鶏の出汁が塩ダレと相性よく激うま💮⤴⤴少し酸味がありますが…麺固めを頼みこれがスープとあい激うま💯👏ご馳走様でした😋 pic.twitter.com/s3Gnezo0QH— tomo (@tomo61006379) 2018年6月24日
米屋の塩ラーメン
これは強烈に美味しかった。
今まで飲んだことのないスープにちょっと感動
ほのかな酸味と鶏のコク…上手く表現できない
醤油は口に合わなかったのですが塩はオススメ
ご馳走さまでした pic.twitter.com/JpxGHDqyaS— なると://C94土曜日東E-55b (@naru_t_o) 2018年6月9日
米屋で大盛りラーメンを平らげる!#yorimoi #よりもい pic.twitter.com/JAT6KAWWMx
— 樹 (@Itsuki929) 2018年6月23日
地元の人達はもちろん遠くの人たちも
米屋に食べにくるくらい有名なお店みたい
ですね。
しかも店主ひとりで切り盛りしているのかと
思ったら現在は娘さんと2人でお店をやっている
ようです。
さすがに連日大盛況だとひとりでは限界が
ありますよね。
この透き通るような黄金の塩ラーメン
食べてみたいです。
東京から群馬県は行けない距離ではありませんが、
気楽に行く距離ではないですよね。
でもいつか食べてみたいなと思います!
まとめ
7月6日(金)に放送するテレビ番組、
くらべるマネー【最高年収7000万!超ド派手塾講師に密着ほか】!
群馬県館林市にある人気ラーメン店・米屋。
連日大盛況なのに儲けに直結しないと
いうことで、今回くらべるマネーに出演して
少しでも改善されればいいなと思います。
テレビに取り上げられたことでさらに
お客さんは増えるでしょうね。
チャーシューの原価率が今のままさらに
人気店になってしまうとお店が潰れてしまう
ので早急に改善して欲しいなと思います!
筆者がいつか行くその日までお店を
存続して欲しいと強く願います!!