かつおぶし

7月31日(火)放送のテレビ番組、
セブンルールに出演するのは東京都渋谷区に
お店を構える店主・永松真依さん!

永松真依さんはかつおを愛するあまり
普段の口癖が「かつおになりたい」と連呼
しているようです(笑)

“かつおになりたい”と聞くとサザエさんの?
と思ってしまうのは筆者だけでしょうか(笑)

そんな本日はかつおを愛する店主・永松真依さんが
経営する渋谷・かつお食堂の場所や住所、そしてメニュー
や営業時間を調査してみました。

かつお食堂(渋谷)のお店の場所や住所は?

店名:かつお食堂
住所:東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山 1F
交通手段:JR山手線「渋谷」駅宮益坂口より徒歩7分
営業時間:8:00~14:00
定休日:不定休。営業日は、かつお食堂のInstagramかFacebookページにて。

 

かつお食堂のお店の場所や住所は
以上となっています。

渋谷の一等地にあるのでアクセス
しやすいと思いますね。

今回、セブンルールに取り上げられる
ことでさらに人気爆発となってしまうんじゃ
ないでしょうか?!

 

どんなメニューがあるのかも気に
なりますよね!!

メニューを紹介する前に店主・永松真依さんの
簡単プロフィールをご紹介します。

かつお食堂店主・永松真依のプロフィール

名前:永松 真依(まつなが まい)
出身地:神奈川県
年齢:31歳

 

かつお食堂店主・永松真依さんの簡単
プロフィールは以上となっています。

永松真依さんは大学卒業後、会社の受付嬢の
仕事をしていました。

仕事はお金を貰うためだけのものと完全に
割り切り、仕事が終わると夜な夜な六本木に
繰り出していたそうです。

 

そんな永松真依さんがかつおに魅了される
キッカケとなったのは田舎の祖母が鰹節を削る姿に
えらく感銘を受けたことです。

そこからかつおに取り憑かれたように
全国各地のかつお節を自らの足で調べに行くほど
熱中します。

そして2017年11月に渋谷にかつお食堂を
オープンさせることとなります!

 

かつおに対する熱量が凄いなと
思いましたね!

普通だとかつおを削る姿が格好いいと
思ってもそれを将来の仕事にしようとまでは
なかなか思わないじゃないですか?

熱中モードに入った時の瞬発力と行動力
がかなり長けている方なのでしょう。

 

それでは話しを戻してかつお食堂の
メニューなどをご紹介したいと思います。

かつお食堂のメニューと営業時間は?

まずかつお食堂の営業時間は先ほどもご紹介
しましたが、8:00~14:00となっています。

かなり早い時間から営業しているんですね。

次に気になるのがかつお食堂のメニューです。

 

こちらについて調べてみると実に潔いんです!!

かつお食堂のメニューは、、

 

  • かつお食堂ごはん 1,000円
  • かつおめしごはん 800円
  • かつお食堂特製生卵 150円

 

メニューは上記だけです。

鰹節に対するこだわりが強いので逆に他の
メニューはいらないという店主の強い意志を
感じることが出来ますね。

渋谷の一等地でかつおめしだけで勝負を
するいさぎよさに感服しちゃいます。

 

ちなみにかつお食堂ごはんは白米に山盛りの
かつおぶしがかかっていてさらに出汁たっぷりの
卵焼き、お手製お味噌汁、お手製お漬物がついた
定食になっています。

ご飯大盛り、追いがつおはサービスと
なっているのでお腹いっぱいかつおを食べる
ことが出来ますよ。

永松真依さんが全国各地を巡って厳選した
かつお節を月単位で変更して提供しています。

 

月単位でかつお節を変更すること
にも強いこだわりを感じてしまいますね。

 

かつお食堂定食
引用元:食べログMagazine

 

厳選されたかつおぶしがたっぷりかかった
かつおぶしめしがすっごく美味しそうです!!

シンプルに美味しいものを食べたい時は
かなり重宝されるお店だと思います。

かつお食堂は間借りしているので営業日も
不定になっています。

 

夜間営業しない理由は間借りしているから
だったんですね。

夜はバー「bar&…miiiii」というお店に
なっているようです。

まとめ

7月31日(火)に放送するテレビ番組、
セブンルールに出演するのはかつおを愛しすぎた
女性・永松真依さん!

自分の好きなことを徹底して追い求める姿は
本当に格好いいなと思います。

かつおぶしだけを売りにしているお店って
ないと思うので唯一無二になるでしょう!!

美味しそうなかつおぶしめしを見ていたら
食べたくなってしまいましたよ。

気になる方は足を運ぶ前に事前に営業して
いるのか確認しておきましょう。

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